飲茶文化在中國源遠流長,茶已經是成為國人日常生活中不可或缺的一部分。在廣東地區有喝早茶的習慣,早上約上三五知己到茶樓一茶一盅一時日;午后,再泡上一壺茶細細品味,感覺甚好。中國宴客第一道便是喝茶,以茶待客,茶道禮儀很重要,如果不懂茶道禮儀很容易在人際交往中冒犯到人,茶道也被視為一種修身養性的生活禮儀。一、茶道禮儀1、&n..
2018-05-10 admin 47
中國是世界上最早發現和利用茶樹的國家。遠古時期,老百姓就已發現和利用茶樹,如神農《本草經》:“神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之?!惫?122~1116年,我國巴蜀就有以茶葉為“貢品”的記載。 美麗傳說茶可以作為飲料是中國人的一項重大發現。它的利用歷史和藥用植物一樣少遠。大概在采集和漁獵的古代時期,古人..
2018-05-04 admin 51
飲茶是中國的一種傳統文化,發于神農,興于唐朝。中國茶文化糅合了儒、道、佛諸派思想,獨成一體,是中華文化中的一朵奇葩。瓷器與飲茶文化一樣,是歷史文明長河中璀璨的明珠。當兩者碰撞在一起時,交織出的是震撼心神的美。今天小編就和您說說精美的釉下五彩瓷茶具與飲茶文化。釉下五彩茶具其選料精細、做工考究、胎質堅細、玲瓏剔透、釉面..
2017-10-28 admin 36
茶具選材廣泛,金、木、竹、陶皆可取,下面介紹幾種我們常見的材料制作的茶具?! ∫?、金屬茶具 由金、銀、銅、鐵、錫等金屬材料制作而成的器具。它是我國最古老的日用器具之一, 早在公元前18世紀至公元前221年秦始皇統一中國之前的1500年間,青銅器就得到了廣泛的應用,先人用青銅制作盤、盛水,制作爵、尊盛酒,..
2017-10-28 admin 39
茶道六君子有兩個含義,一是指著名茶文化專家,一是指茶道配件 茶文化專家:指著名茶文化專家陳文華、余悅、江萬緒、黃建璋、陸堯、舒曼?! ?、陳文華 中國著名茶葉文化專家,1935年生于福建廈門, 祖籍福建霞浦,1958年廈門大學歷史系畢業。先后獲國家級突出貢獻專家、江西省社科院資深研究員稱號,并..
2017-10-28 admin 53
茶葉是勞動生產物,是一種飲料。茶文化是以茶為載體,并通過這個載體來傳播各種文化,是茶與文化的有機融合 ,這包含和體現一定時期的物質文明和精神文明?! 〔栉幕遣杷嚺c精神的結合,并通過茶藝表現精神。興于中國唐代,盛于宋、明代,衰于清代。中國茶道的主要內容講究五境之美,即茶葉、茶水、火候、茶具、環境。&nbs..
2017-10-28 admin 39
原始社會神農時代傳說茶葉被人類發現是在公元前28世紀的神農時代,《神農百草經》有“神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”之說,是茶葉藥用的開始。西周據《華陽國志》記載:約公元前一千年周武王伐紂時,巴蜀一帶已用所產的茶葉作為“納貢”珍品。這是茶作為貢品的最早記述。東周春秋時期嬰相齊竟公時(公元前547~公元前490年..
2017-10-28 admin 36
中國是茶的祖國,茶葉產區分布在從北緯18°海南島的三亞至38°太行山脈的靈壽縣五岳寨的廣闊地區,茶區千變萬化,筆者發現,我國名茶、優質茶大多產自北緯30°左右。 毋容置疑,名茶是茶葉品質優良的代表,傳統名茶的產生需要良好的自然環境,深厚的文化底蘊,精巧的加工技術等缺一不可。有些通過一、二次這個會、那個..
2017-10-28 admin 34