如果可以把設計師比作廚師，那么，廚師為了烹飪某一菜肴，需要事先精心課劃，之后，廚師根據所需烹飪的菜肴去超市選擇所需食材和佐料，這個過程就像設計師的設計過程一樣。而對于設計師而言，本工藝技術庫就是設計師的“超市”，設計師根據設計圖紙要求，來到這里選擇所需工藝技術種類來表達設計構思。之后還將在原材料庫中選擇適用的原料及其處理方法，最后還需去燒成技術庫中選擇適合的燒成方法，從而形成一整套針對性極強的工藝系統。這是屬于為該設計方案“量身定制”的工藝流程。因而，陶瓷藝術設計絕不是局限在圖紙本身的一門課程，它需要開拓，需要創新，即一個推陳出新的過程。
陶瓷藝術制作的工藝種類很多，由于歷史上各地區的發展干差萬別，各地域原材料也大不相同，從而導致在陶瓷制作過程中產生了許多不同的工藝和技術技法。經過漫長歷史的淘洗，許多工藝技術早已失傳。在考古學領域，只見作品不見密口的情況常有發生。再者，人類生產陶瓷的歷史長達5000年，已出土的世界最早的彩陶甚至距今已有2萬年(出自萬年-72仙人洞)。在這漫長的歷史期間，很少有一處窯口延續時間超過1000年的。據考證，延續時間最長的是景德鎮窯(從北宋至今)，然而也是斷斷續續延續至今。許多最初的原料配比工藝、制作工藝、燒成工藝等均已失傳。即使能傳承至今的，也已經過后人的不斷改良與精進。因而，工藝種類傳承最為完善和具有完整工藝體系的還是景德鎮。生產時間最長的景德鎮尚且如此，其他窯口就更不必說。除此之外，世界各地也有一些較為完整的工藝體系存留并依然發揮著自身的作用。如雖然世界各地大多數地方的制瓷工藝體系由景德鎮體系發展而來，但同時也保留著自身的特色。
在中國，至今仍保存較完備的陶瓷制作體系較多，從地域來分，有景德鎮窯、宜興窯、龍泉窯、石灣窯、長沙窯、德化窯、神密、吉州窯、壽山窯等。除神垕窯(河南禹州)外，大多分布在長江流域和長江以南地區。北方較少。這些地方均有自身較為獨特的制作工藝。如景德鎮窯、龍泉窯、長沙窯、德化窯、神垕窯等地主要以制瓷工藝為主;宜興窯、石灣窯、壽山容以制陶工藝為主。在古代吉州窯制瓷和精陶都有，并首創“鷓鴣斑”“剪紙貼花”和“天目木葉”等眾多獨特的工藝技術，遺憾的是，自南宋未年以來該審處于停燒狀態，如今只有政府部門的一個研究所還在恢復性地燒制少量作品。由于缺乏一個較完整的產業系統，如今吉州窯所處的吉安永和鎮正在大力開發吉州窯容旅游區，以圖變現祖先遺留在這里的歷史文化價值，而忽視了文化的延續、再創造和再更新。這種情況很多，定審、汝窯、官窯等古代著名窯口早在數百年前就已斷燒，許多獨特的工藝技術也隨之一并消失。其中的汝窯更是消失得最早的密口，整個生產時間在歷史上只延續了不到20年。盡管燒造時間不長，但給人們留下了精美的“汝瓷”，由此成為中國陶瓷文化中的一片霞光。
除此以外，世界各地也有許多優秀的工藝體系傳承。在日本，有?；?、備前、瀨戶、丹波、美濃等多種工藝體系，且燒造時間也很久遠。在韓國，有利川、驪州、光州、丹陽、聞慶康津等地。在歐洲，有德國麥森陶瓷，法國愛瑪仕陶瓷，意大利米蘭陶瓷、佛羅倫薩陶瓷。英國的皇家道爾頓和維奇伍德陶瓷，主要生產骨瓷。這里稍微介紹一下英國陶瓷概況:英國是骨瓷的發源地，主要用于生產餐具等，年銷售額約為5.4億英鎊，其中進口占2.29億英榜;衛生潔具等銷售額為1.99億英鎊，其中進口占0.67億英鎊;陶瓷地磚等銷售額為1億英鎊。近幾年來英國陶瓷市場銷售業績一直保持穩定，市場銷售額一直保持在20億英鎊左右，陶瓷進口份額不斷增加。具體來源陶瓷產品的銷售情況不同，例如餐具、耐火材料和工業用品出口較多，其出口占到年總銷售額的50％左右，而磚、瓦、管道等建筑材料的國際交易量較小。從進口產品國家來看，以意大利、西班牙的產品居多，中國等東方國家建筑衛生陶瓷產品進入該國的很少，但是中國的藝術陶瓷出口，在英國占有相當的分量。
世界各地優秀的陶瓷產品，除外觀設計之外，其他設計細節均建立在自身相對獨特工藝技術基礎之上。從原材料處理、配比、加工成型、生產到裝飾等都有一套屬于自己的原料設計和工藝設計。大概所有知名品牌的背后，是設計師們默默地努力在支撐著品牌的輝煌。
